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A partager / Tapas Les entrées Les salades Les poissons les volailles Les viandes Les plats belges Pâtes Plats enfant

A la carte (Skievelat Sablon)

room_service

A partager / Tapas

Portions de fromages & Olives

7,00€

Les entrées

Les entrées froides

Carpaccio de boeuf

16,00€

Gateau de courgettes, aubergine, tomate et mozzarella

tiède

14,00€

Les entrées chaudes

Scampis (4 pièces)

Au choix : Diable - Ail - Curry - Plancha

12,00€

Scampis maison ( 4 pièces )

crème - vin blanc - pastis

12,00€

Croquettes de fromages (2pc)

14,00€

Croquettes de crevettes (2pc)

16,50€

Petite casseroles de moules (+/- 350gr)

Au choix : Marinières - Vin blanc - crème ail- piments - curry - pastis

15,00€

Les salades

Salade de scampis au citron et legumes

18,50€

Salade poulet mariné au citron vert

et légumes grillés vinaigrette

17,50€

Salade de boeuf grillé

et légumes grillés balsamico

18,00€

Salade de chèvre chaud

guacamole maison et saumon fumé

18,00€

Les poissons

Scampis accompagné de riz (8pc)

AU choix : Bruxelloise (bière chicons) - Diable - plancha - maison - ail -curry

20,00€

Pavé de saumon grillé sauce Béarnaise

et sa purée

21,50€

Les moules

Provencale

prix du jour

28,50€

Vin blanc

28,50€

Crème ail

28,50€

Marinière

27,00€

A la crème

28,50€

A l'ail

28,50€

les volailles

Coquelet rôti aux herbes et citron

Frites

18,00€

Brochette de poulet et de scampis

sauce orientale avec du riz

18,50€

Filets de poulet marinés au gingembre dans sa sauce curry

bananes rôties et riz

19,00€

Filet de poulet sauce estragon

avec frites

17,50€

Aiguillettes de poulet pannées

sauce kentucky, salade et pommes chemise

17,50€

Coquelet rôti

compote de pommes ou béarnaise avec frites

18,00€

Les viandes

Ribs maison caramélisés

salade et pommes de terre

18,00€

Tartare de boeuf, frites

18,00€

Tartare de boeuf à l'italienne, frites

18,50€

Pavé de boeuf, frites

20,00€

Entrecote minute florentina

roquette, huile d'olive, parmesan et frites

26,00€

Entrecote minute grillée, frites

24,00€

Escalope de dinde gratinée à la mozzarella

18,50€

Cheeseburger façon schievelat

salade et frites

18,50€

Supplement sauces

AU choix : Béarnaise, poivre, archiduc, roquefort, provençale, poivre concassé

3,00€

Supplément légumes ou salade mixte

5,00€

Les plats belges

Américain maison, frites et salade

18,00€

Boulettes sauce tomates, frites

16,50€

Boulettes à la gueuze, frites

17,50€

Carbonnade à la flamande et pain d'épice, frites

18,00€

Stoemp du jour, saucisse et lard

17,50€

Janbonneau a la moutarde et croquettes

21,00€

cuisse de lapin à la kriek et cerises du nord, croquettes

18,00€

Chicons gratins, purée de pomme de terre

16,00€

vol-au-vent, frites

17,50€

Plateaux Bruxellois

Boulette la gueuze carbonnade vol-au-vent frites

18,00€

Pâtes

Spaghetti bolognaise

12,00€

Penne jambon fromage gratiné

13,00€

Penne au pesto vert parmesan et roquette

13,00€

Penne végetarien

13,00€

Cannelloni ricotta et épinard

14,50€

Lasagne bolognaise maison

15,00€

Lasagne végétarienne maison

15,00€

Spaghetti aux scampis sauce maison

18,50€

Plats enfant

Petit bolonaise

8,10€

Steak haché, frites

9,60€

Boulettes sauce tomate, frites

9,60€

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Rue Joseph Stevens 16-18 1000 Bruxelles
025022512

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